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+39 333 1180020 laselcefarmhouse@gmail.com

INVERNO 2021

Menù

LA SELCE FARMHOUSE

Nel bicchiere

Acqua in bottiglia (naturale/frizzante) 0.75L / 2€
Birra agricola alla spina
0.2l / 2.5€
0.4l / 4€

Birre artigianali prodotte da Birrificio Forum Julii

Caraffa di birra 1L / 10€
Succo di mela 0,2L / 1€

Al bicchiere

Taj di neri/blanc / 1€

Az. Agr. Ciani

Vino sfuso
0,25L / 2,5€
0,5L / 3,5€
0,75L / 5,5€

Az. Agr. Ciani

bottiglia di vino bianco o rosso 0,75L / 7€

Az. Agr. Ciani

Prosecco
calice / 2,5€
bottiglia 0,75L / 11€

Az. Agr. Ciani

Antipasti e stuzzichini

Tagliere degustazione (a persona) / 10€

Affettati della casa, formaggi misti, frittatina, salse alle verdure dell’orto, pane

Zucca e cotechino / 7€

Base con dischetto di zucca al rosmarino e cotechino cotti al forno

Crema di patate con fantasia di verdure e fonduta di formaggi / 7€
Frittatina con verdure dell’orto / 4€

Frittata con le uova delle nostre galline e verdure ed erbe aromatiche del nostro orto

Crostino con affettato / 2,5€

Pane fatto in casa con affettati di nostra produzione

Crostino con formaggio / 2€

Primi

Millesfoglie di zucca e salsiccia / 8€
Vellutata di zucca e zenzero con crostini dorati / 8€
Pappardelle al ragù bianco d’anatra / 10€
Pappardelle al ragù classico / 8€
Pasticcio di polenta e ragù / 8€

Secondi

Frico e polenta / 8€

Piatto tipico friulano a base di formaggio di varie stagionature, patate, cipolla e pancetta, accompagnato dalla nostra polenta

Arista di suino con riduzione alle mele / 9€
Burger vegetale ai semi di zucca con verdure dell’orto / 7€
hamburger di limousine friulana con verdure dell’orto / 10€
Brasato di manzo con patate / 12€

Contorni

Sedano rapa caramellizzato con mele e timo / 5 €
Insalata di finocchi e arance / 5 €
Zucca al forno / 5 €
Verdure crude di stagione / 3 €
Verdure miste cotte / 5 €
Polenta / 2 €

Per concludere in dolcezza

Dolci della fattoria / 4€

Chiedi al cameriere

Dolci di Annie – Sugarfix / 4,5€

Chiedi al cameriere

Caffè / 1€
Pane extra/ 1€
Coperto / 1€
Allergeni

Nei nostri prodotti ci possono essere i seguenti allergeni: glutine, latte e derivati, uova, frutta a guscio, sedano, soia, sesamo, aglio, solfiti.